全省食品卫生监督员培训班成功举办

  • 发表时间:2006-09-04 00:00:00
  • 浏览次数: 1852次

2006年8月25日至2006年8月27日,食品卫生监督员培训班在合肥成功举办。本次培训班为省级继续医学教育项目,经省继续教育医学委员会批准(项目编号:2006-12-242)。来自全省市、县、区卫生监督所、卫生防疫站及省卫生监督所等单位的卫生监督人员参加了培训,培训学员共计136人。根据要求参加培训的学员进行了闭卷考试,成绩合格者授予省级继续医学教育学分10分。

  省卫生厅卫生监督处、厅卫生监督所负责人和有关同志参加了开班仪式,厅卫生监督处负责人在培训班上讲了话。厅卫生监督处吴革非处长对省卫生厅《关于认真贯彻实施卫生部〈食品卫生许可证管理办法〉的通知》皖卫监(〔2006〕46号)中,有关政策性问题作了详细的说明,并对各地以及培训班上大家提出的共性问题进行了详尽的解释。要求各地:1、认真贯彻实施《食品卫生许可证管理办法》,严把食品卫生许可准入关,对不具备申请条件的食品生产经营者坚决不予发证,坚决纠正那种随意降低标准、放松要求、随意卫生许可的行为。2、强化对《食品卫生许可证》悬挂和亮证的监管,持证的食品生产经营单位必须将《食品卫生许可证》悬挂在明显位置,以便消费者的监督。3、加强对企业负责人及卫生管理员卫生法律法规、食品卫生知识的培训,强化企业自律,引导并督促企业诚实守信,规范生产经营行为,确保食品卫生安全。4、加大卫生执法力度,坚决查处违反《食品卫生法》的行为,并及时向社会公示,营造一个使广大人民群众更加关心和支持食品卫生安全监管工作的社会氛围

本次培训班首先介绍了2005年食品卫生监督工作以及2006年工作重点,重点讲授了重大活动卫生保障、询问笔录制作技巧、案例分析等内容。并邀请淮北市就小餐饮业达标工程做了情况介绍。本次培训对教学模式进行了大胆的尝试,采用互动教学模式,制作教学录像资料进行模拟现场执法监督,将学员分为8个组开展卫生执法案例讨论和分析,收到了很好的培训效果。

省卫生厅卫生监督所杨志平所长作了培训总结,对培训班的主要内容,培训方式等给予了充分肯定,同时就卫生监督体制改革等方面进行了充分阐述。

本次培训班授课教师对培训内容进行了精心准备,既有法律和卫生管理的理论知识又有食品卫生执法务实的实践知识。学员们十分珍惜这次难得的机会,学习兴趣浓厚,积极参与教学,热烈展开讨论,经过二天的培训,取得了良好的效果。通过培训班评估意见调查结果显示:100%学员认为本项目讲授的主要内容是或者基本是本学科最新发展、最新成果或者亟待解决的问题,92%学员认为通过本项目收获很大或者较大,95%以上学员对授课内容、教学计划安排及教材表示很满意或者满意,全体学员一致认为通过本次培训,重点在开阔思路、提高理论水平、提高操作能力等方面收获很大,培训班办的及时、生动、实用,内容丰富,指导性强,进一步提高了业务素质,增强和丰富了知识水平,全面提升了我省食品卫生监督管理水平。

 

皖公网安备 34011102000546号