餐饮具集中消毒单位“你点我查” 检查结果通报

  • 发表时间:2018-08-31 15:51:07
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省卫生监督所于724-28日,对餐饮具集中消毒单位“你点我查” 网络征集票数最多的前20家,组织开展了全省联动执法检查。

20家餐饮具集中消毒单位分布在省辖16个市,省所组织5个检查组分赴各市县,同时开展现场执法检查与快速检测,并且采集样品送实验室检测。检查结果显示:20家被检查单位中,有14家不符合卫生规范要求,另3家处于停产状态。同期采集的餐饮具样品,送经省疾控中心检测(检测项目为大肠菌群、沙门氏菌),其结果未发现检测项目超过卫生标准问题。

针对不符合卫生规范的14家单位,检查组现场下达了《监督意见书》,责令限期整改。当地卫生监督执法机构对整改情况进行了跟踪督查,其中12家单位已整改到位或正在整改过程中,另2家未按期整改的,当地卫生计生行政部门已立案查处。

    通过此次“飞行式”执法突查,客观反映了餐饮具集中消毒的卫生现状,有效促进餐饮具集中消毒单位发挥主体责任,努力为广大消费者提供“放心碗”,做到“吃的放心、吃的健康”。

 

餐饮具集中消毒单位“你点我查”检查结果汇总表

序号

被检查单位名称

检查时间

检查结果

现场监督意见

整改进度及查处情况

1

合肥帅洁保洁服务有限公司

2018.7.24

现场检查未发现问题

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2

滁州市南谯区超洁餐具消毒服务部

2018.7.24

1.生产车间内有积水,地面瓷砖不完整,地漏下水不通,纱窗有破损;

2.成品包装间更衣室洗手池水龙头不能出水,成品包装间紫外线灯已损坏不能使用;

3.实验室内餐具大肠菌群快速检验试纸片,包装盒标识“批号2017522日,保质期一年”,已过保质期;

4.生产使用洗涤剂包装桶无标签标识;

5.现场发现的清洗消毒后餐具成品,标识的生产日期为“2018725日”;

6.现场未提供产品自检检验记录;

7.车间生产操作人员未穿戴工作衣帽;

8.现场未提供洗涤剂、消毒剂、包装膜的进货索证相关材料。

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于823日复查,已全部整改完成。

3

含山县环峰亮洁餐具消毒配送中心

2018.7.25

1.生产区未设更衣室,车间为开放式车间,车间内无空气消毒设施;

2.车间无纱窗,无防鼠设施;

3.厂区未设检验室;

4.筷子使用热水清洗烘干后直接包装。餐具烘干消毒设备设置温度为70摄氏度;

5.车间操作人员未穿工作服,现场抽查6名操作人员健康证明出具日期均为2017711日,有效期1年,已过期;

6.消毒后餐具成品包装上未标识使用期限,成品包装盒中未随附产品检验合格证明;

7.现场未提供包装膜的进货索证相关材料。

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于816日复查,第3项正在整改过程中,其它已整改完成。

4

马鞍山振兴餐具清洗消毒有限公司

2018.7.25

现场检查未发现问题

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5

利辛县鑫洁消毒餐具配送中心

2018.7.24

1、未设置单独的包装间、成品间;

2、未配置有效的防尘、防虫、防鼠设施;

3、无更衣室,无洗手、消毒设施;

4、包装间未配备空气消毒设施;

5、无卫生质量检验室、未配备检验设备和人员;

6、成品运输车辆未密闭;

7、消毒后餐具、饮具独立包装上未标注联系方式、消毒日期以及使用日期;

8、未配备专、兼职卫生管理员;

9、无生产过程记录。

责令限期整改

给予警告处分罚,当地卫生监督执法机构于823日复查,第6项正在整改过程中,其它已整改完成。

6

安徽省亳州市天康餐具消毒有限公司

2018.7.25

1、包装间未密闭

2、更衣室内无洗手、消毒设施

3、无卫生质量检验室、未配备检验设备和人员

4、消毒后餐具、饮具独立包装上未标注消毒日期

5、成品运输车辆未密闭

责令限期整改

给予警告处罚,当地卫生监督执法机构于821日复查,现已全部整改完成。

7

临泉县亿洁洁具消毒有限公司

2018.7.25

1、未配置有效的防尘、防虫、防鼠、通风设施

2、更衣室内无洗手、消毒设施

3、包装间未配备空气消毒设施

4、无卫生质量检验室、未配备检验设备和人员

5、消毒后餐具、饮具独立包装上未标注消毒日期

6、无生产过程记录

7、未对消毒剂、洗涤剂、包装膜索证

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于821日复查,第4项尚未整改,其它已整改完成,现已立案查处。

8

阜阳市颍泉区嘉洁餐具消毒服务部

2018.7.26

1、未配置有效的防尘、防虫、防鼠、设施

2、粗洗间盛装食物残渣容器未加盖

3、消毒后筷子独立包装上未标注联系方式、消毒日期及使用期限

4、消毒后餐饮具未附消毒合格证明

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于821日复查,现已全部整改完成。

9

濉溪县花蕾餐具消毒中心

2018.7.24

已停产

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10

宿州市陈氏洗涤服务有限公司

2018.7.25

已停产

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11

蚌埠市淮上区环五餐具消毒中心

2018.7.25

1.生产车间入口处的更衣室无流水洗手设施;

2.生产车间(回收暂存区、除渣区、粗洗区、清洗区)纱窗损坏。

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于817日复查,现已全部整改完成。

12

淮南市洁康餐具消毒有限责任公司

2018.7.26

1.生产车间入口处的更衣室无流水洗手设施;

2.餐饮具独立包装上标注的生产单位名称为“淮南市珂洁餐具消毒服务中心”。随机抽查30个独立包装的餐饮具中有4份未标注生产日期;

3.出厂的餐饮具独立包装上随附的消毒合格证明上无日期标识。

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于823日复查,该公司原厂区已停产搬迁。

13

石台县仁里镇阿波罗池州餐具消毒配送中心

2018.7.24

现场检查未发现问题

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14

潜山县客满堂餐具消毒配送中心

2018.7.25

已停产

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15

太湖县保食洁餐具消毒有限责任公司

2018.7.25

1. 生产厂区无防尘、防虫设施;

2. 生产厂区未设置更衣间;

3. 未设置独立成品包装间;

4.检查6名生产操作人员,均无有效健康合格证明。

5.生产过程记录不完整

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于821日复查,第3项正在整改过程中,其它已整改完成。

16

金寨县康乐洁消毒洗涤配送有限公司

2018.7.26

1.包装间入口更衣间内未设置洗手、消毒设施。

2.未设立产品卫生质量检验室,未开展产品检验。

3.消毒后的产品未随附消毒合格证明;

4.产品外包装未注明生产地址;

5.无生产过程记录。

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于822日复查,第4项已整改完成,其它尚在整改过程中,现已立案查处。

17

芜湖市长鑫环保技术有限公司

2018.7.24

1、回收暂存区的窗户无纱窗;

2、更衣室堆放废弃的筷子包装机;

3、无生产过程记录。

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于83日复查,现已全部整改完成。

18

郎溪县馨洁消毒餐具配送中心

2018.7.24

1.12名从业人员无有效健康合格证明上岗

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于727日复查,现已全部整改完成。

19

黄山宇洁消毒服务有限公司

2018.7.25

1.更衣室内无流动水,无衣柜鞋架

2.清洗消毒烘干机与包装机未连接,不是一体化设备;

3.消毒后的餐饮具独立包装袋上未标注消毒日期;

4.未设立产品检验室;

5.消毒后的产品未随附消毒合格证明;

责令限期整改

当地卫生监督执法机构于731日复查,现已全部整改完成。

20

铜陵市开发区永健酒店用品配送中心

2018.7.26

1.生产区停放一辆摩托车。

责令立即整改

现场已整改完成。



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